“Här är det enkelt att starta upp saker tillsammans”

2025 fyller restaurang Massimo tio år. Det firas mitt i en stadskärna som är i förändring och utveckling. Och trots en del stök och byggdamm utanför de stora panoramafönstren är restaurangchef Elinn Ohnell positiv till det som händer.

– Det känns jättebra att kommunen väljer att investera i city – det är viktigt både för Växjöborna och turisterna. Och det kommer bli fint, det är jag säker på, säger hon. 

Renovering gav satsning en skjuts
På restaurang Massimos gata Sandgärdsgatan pågår en omfattande renovering av hela gaturummet, med ny beläggning, belysning, markvärme och förbättrad tillgänglighet i samarbete med fastighetsägarna. Samtidigt uppgraderas ledningar och dagvattensystem för att möta framtida behov. För Massimo har arbetet inneburit en hel del buller, en tidvis avstängd entré och att uteserveringen kom ut väldigt sent på säsongen. Men det gäller att se möjligheterna, menar Elinn.  

– Vi har kunnat använda vår andra ingång via Bländapassagen och fick också jättebra stöd av Växjö City som hjälpte oss med marknadsföringen under den tiden. Ingången i Bländapassagen gjorde att vi faktiskt snabbade på vår satsning där och det har blivit en succé!   

Satsningen i Bländapassagen som förenar Storgatan och Sandgärdsgatan har Massimo genomfört tillsammans med grannen, restaurang Signatur. Här har de startat ett koncept med en gemensam uteservering där gäster kan beställa från båda köken. Det har blivit en avslappnad “bakficka” till huvudrestaurangerna.

– Vi ville få till en saluhallskänsla och erbjuder en enklare meny, beställning direkt i baren, livemusik och sköna soffor. Det har blivit ett skönt utomhushäng helt enkelt. Och vi vill göra ännu mer här, gärna tillsammans med fler företag! 

Gemenskap och sammanhållning
Att samarbeta med andra är väldigt naturligt i Växjö menar Elinn, som tidigare bott och jobbat i andra städer. Gemenskapen i Växjö city är något alldeles särskilt, enligt henne. 

– Man har lyckats skapa en väldigt bra sammanhållning i city. Alla känner alla och det är lätt och roligt att starta upp saker tillsammans.

Och trots att mycket redan händer i centrum, ser Elinn ännu mer potential framåt – både på Sandgärdsgatan, i Bländapassagen och i stadskärnan i stort.

– Många gäster, särskilt turister, beskriver ju Växjö som väldigt mysigt. Det känns också som att vi blivit en riktig sommarstad. Så det finns alla möjligheter!